6 أكلات كويتية عليك تجربتها في رمضان 2025
يُعد المطبخ الكويتي مرآة فعلية للتراث الثقافي الغني والجغرافيا الخاصة بدول الشرق الأوسط. بدايةً من أطباق اللحوم اللذيذة إلى الأرز المليء بالمكسرات والتوابل الحارة، يقدم المطبخ الكويتي أصنافًا متعددة لا تقاوم من مختلف المأكولات العربية المتميزة بنكهاتها التي ستتركك متشوقًا للمزيد. خلال شهر رمضان، يزداد المطبخ الكويتي حيوية مع أطباق لذيذة تصبح أزكى بعد يوم طويل من الصيام. في هذا المقال، نستعرض أفضل 6 أكلات كويتية وكيف تتشابه مع أطباق شرق أوسطية أخرى، لتقع في غرامها من التجربة الأولى في هذا الشهر الكريم.
أفكار وجبات رمضان المغذية لعام 2025
رمضان في الكويت هو مزيج مثالي من الإشباع الروحي والتغذية الجسدية. تتمتع اكلات رمضان دائمًا بطابع صحي ولذيذ وتكون مليئة بالعناصر الغذائية التي ستجعلك نشيطًا ومستعدًا لليوم التالي. المطبخ الكويتي مليء بأطباق مصممة لتحقيق التوازن بين التغذية والنكهة والتقاليد، من الإفطار إلى السحور.أفكار سحور مغذية تمدك بالطاقة
السحور هو الوجبة التي تهدف إلى إبقائك نشيطًا خلال صيامك، لذا يجب أن تختار شيئًا يحتوي على الكربوهيدرات والبروتين والدهون الصحية لتمنحك الطاقة لليوم التالي.- أومليت بحشوات مختلفة
- شكشوكة
- لبن
- فول مدمس
مقبلات إفطار لتبدأ بها
من المهم أن تعود تدريجيًا إلى تناول الطعام بعد الإفطار بخيارات خفيفة ومرطبة. السلطات والشوربات عادةً ما تكون خيارًا جيدًا لتعويض السوائل والعناصر الغذائية.- شوربة العدس
- سلطة الخيار والطماطم الطازجة
أفكار شهية لفطور رمضان
يجب أن تكون الوجبة الرئيسية في الإفطار وجبة متوازنة تحتوي على البروتين والألياف والكربوهيدرات.- مرقوق
- مجبوس
- بلاليط
- سمبوسة
- مدروبة
حلويات رمضان 2025
لتعويض السكر الذي تفقده أثناء الصيام، يجب أن تحصل على حلوى لذيذة.- لقيمات
- قطايف
- قرص العقيلات
اكتشف أشهر المأكولات الكويتية
1- المرقوق
طبق المرقوق هو الطبق الأكثر شعبية في الكويت، فهو من الأكلات الرمضانية والعربية الشهيرة في العديد من دول الخليج العربي. يتكون طبق المرقوق من الدجاج والبهارات العطرية والجزر والبطاطس والكوسة والعجين غير المطهي الذي يضاف إلى الحساء. المرقوق يشبه أيضًا طبق كويتي آخر يسمى التشريب، مع فارق رئيسي واحد، وهو إضافة العجين غير المطهي. إذا لم تجرب المرقوق من قبل، نوصيك بتجربته خاصة عند زيارتك الأولى للكويت.2- المجبوس
يُعرف المجبوس أيضًا باسم الكبسة في الدول العربية الأخرى، وهو أحد الأطباق الأكثر شهرة في المطبخ الكويتي. يتم إعداد هذا الطبق الشهي بإضافة الأرز البسمتي المطبوخ مع اللحم (عادةً الدجاج أو لحم الضأن أو السمك) والخضروات ومجموعة متنوعة من التوابل العطرية مثل الهيل والقرنفل والقرفة. يتم تزيين هذا الطبق الرائع، وخاصة ضمن مائدة أكلات رمضان الشهية، بإضافة البصل المقلي واللوز والزبيب، مما يضيف نكهة مميزة إضافية للطبق.3- البلاليط
البلاليط هو طبق إفطار كويتي تقليدي يجمع بشكل فريد بين النكهات الحلوة والمالحة. يتكون الطبق من شعيرية مطبوخة مع السكر والهيل تعلوها طبقة من العجة المقلية أو البيض المقلي. يتم غالبًا تقديم هذه الأكلة مع طبق جانبي من الكريمة أو الزبادي ورشها بالهيل المطحون وماء الورد، مما يخلق مزيجًا متناغمًا من النكهات تستمع بها بكل حواسك.
